Силиконовый коврик 40 х 30 см — удобный помощник на кухне, который упрощает приготовление пищи и особенно теста. Важные свойства силикона: выдерживает большие температуры, не допускает прилипание и подгорание пищи, не впитывает запахи. Вы можете легко раскатать на нем тесто. Тесто не прилипнет к столу, его можно легко снять с силиконового коврика и переложить на противень или в холодильник.
Можно тесто и не снимать с коврика, вместе с ним поместить в духовку или микроволновую печь. Силиконовый коврик рассчитан на температурный режим от -40 до +230°С. Разметка на коврике поможет Вам не ошибиться с размером раскатанного теста и пицца всегда будет нужного диаметра.
Особенности:
О силиконе
Силикон — абсолютно инертный материал, он не вступает ни в какое взаимодействие с окружающими веществами, недаром его используют для изготовления эндопротезов органов. К тому же силикон выдерживает самые высокие температуры, вплоть до 230°С. На силиконе легко сделать самые прихотливые рельефные рисунки, которые будут перенесены на ваш торт или кекс. Но ценность силиконовых форм не только в точности передачи рисунков. Главное — абсолютная экологическая чистота, которая не достигается даже пищевой нержавейкой, и антибактериальный эффект, поскольку силикон имеет запаха и не впитывает запах продуктов.
Снять выпечку с коврика — проще простого, при этом не требуется ничем его смазывать. Вы просто выворачиваете его как-бы наизнанку. Прослужит такой коврик долго, на много дольше аналогов из других материалов. Надо только правильно его использовать. А использовать его просто.
Как использовать
Что нельзя делать с силиконовым ковриком